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【ディナーコース】
 本日の昼食メニュー。
小金井で買った「青梅のこだわりタマゴ」のぶっかけご飯、塩鮭、レンコンと豚肉の煮物、アゴ魚のつみれ汁。
一応健康を考えて作ってはみた。

ところで、レンコンは何のために開いているか?
泥に埋まってるレンコンは、穴が地上の茎や葉に開いている小さな穴とつながって空気、水蒸気が行き来しているのだ。

レンコンは、ビタミンC,タンニン、鉄分など含み、すりおろし汁を飲むと、胃潰瘍、喀血、子宮出血など止血作用がある。

夫が頭に血が上ったとき勧めよう。

【ディナーコース】

客 「ビーフラットの七品ディナーコースってどんなものが出るんですか?」

ママ 「ナッツの盛り合わせと、角ハイボールが六杯です」
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